Magyarország díjnyertes kézműves sörei az Alltech Kézműves Sör és Élelem Vásár – 2015 rendezvényen

Egy arany-, egy ezüst- és hat bronzéremmel tértek haza kézműves sörfőzőink Írország egyik legnagyobb és legrangosabb sörversenyéről.

Először vettek részt magyarországi kézműves sörök a legnagyobb és legrangosabb írországi sörversenyen. Magyarország standján tizennyolc sörcsapból folyt a testes finom sör.

A három napos fesztiválra február 27 - március 1. között került sor, közel tízezer helyi és nemzetközi kézműves sörrel valamint helyi konyhaművészeti termékkel. 24 ország 500 kézműves sörét, 60 sör-manufaktúra termékeit kóstolhatták a látogatók a dublini Convention Centre faltól-falig állított standjai mellett. Az amerikai Alltech sörök szintén részt vettek Dr. Pearse Lyons - egy ír kivándorló, aki a Guinness-nél kezdte karrierjét; manapság alapítója és elnöke az Alltech Beers vállalatnak – képviseletében.
A 2015 Dublin Craft Beer Cup nagydíját immár sorban másodszor a dán Coisbo Beer nyerte el az Eleven Russian Imperial Stout Sherry Matured sörrel. Idén egy új díjat is bevezettek a Dublini Kupán: a "Supreme Cider" bizonyítványt. Ezt a MacCashin Brewery nyerte a Rochdale Three Berry Cider almaborral.

A magyar kézműves sörök sikerét illetően: öt vagy hat éve zajlott le a magyarországi sörforradalom, ami egy 2012- ben hatályba lépett jogszabállyal teljesedett ki. Ez tette lehetővé ezer liter sör házi elkészítését saját használatra. Sörfőzők világszerte tudják, hogy évtizedes, talán évszázados söfőzési tapasztalat szükséges a jó minőségű sör készítéséhez.
Ezen a Dublin's Alltech Brews Craft Beer and Food Fair fesztiválon szerepelt Írországban először magyar sör. Valószínűleg a díjak is azt mutatják, hogy az ír és más nemzetiségű résztvevők meglepetéssel kóstolták a magyar sörök nagy választékát. Aki megtalálja ezeket a söröket a jövőben, dicsekedhet, hogy ivott a díjnyertes magyar sörökből. (nanáhogy...)
A nyertes söreink a következők:

Csupor Sör, (Legenda Sörfőzdében főzött) Bunny Hop- aranyérem
Zip's Sörfőzde, Pineapple Saison Noir- ezüstérem
Zip's Sörfőzde, Black IPA- bronzérem
Csupor Sör, (Legenda Sörfőzdében főzött) Tántorgó Paripa- bronzérem
Legenda Sörfőzde, Horse Juice- bronz érem
Reketye Sörfőzde, Ravasz Hód- bronz érem
Horizont Sörök, (Kaltenecker Sörfőzdében főzött) Japán Búza- bronzérem
Horizont Sörök, (Kaltenecker Sörfőzdében főzött) Flamand Porter- bronzérem.

Megannyi íz és szín nyújtott élvezetet számukra, ugyanis olyan különlegességek közül válogathattak, mint a füstös fekete lager, rozsos füstös India Pale Ale, frissítő komlós világos American Pale Ale, erősen komlózott búza sör, belga típusú savanyú sör és még sorolhatnánk...

Forrás: Aggie Reiter (fordította Szakács B. István)

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
FaLang translation system by Faboba

Newest